Vanilka plod ve skle 1ks

Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu. Porovnáte-li vůni a chuť vanilky s umělou náhradou (vanilkovým cukrem), pravděpodobně přestanete vanilkový cukr používat. Výhodou pravé vanilky je několikanásobné použití – tobolku necháte několik dnů v cukru, pak ji omyjete a můžete použít znovu. Opakované použití je možné třeba i po aromatizaci mléka či studených omáček.

Použití:
Vanilkový lusk (tobolka) je plodem tropické popínavé orchideje. Jeho nákupní cena je vyšší díky náročnosti pěstování a poměrně dlouhému procesu schnutí. Jeho krásná vůně a jemná chuť za to ale stojí! Používá se téměř výhradně do sladkých pokrmů jako jsou sušenky, dezerty, cukroví nebo zmrzliny. Skvěle doplňuje čokoládu. Po rozříznutí a použití semen můžete lusk – obal nechat lehce zaschnout a přidat do dózy s cukrem. Krásně ho provoní. Postupně přidávejte další tobolky, abyste si zabezpečili neustálý přísun lahodného vanilkového aroma.

Složení: vanilka plod.

Skladování: Skladujte v suchu a do 25°C.

TIP:
Zbytky rozřízlého lusku můžete svařit s mlékem a použít např. při přípravě rýžového nákypu.