Tamari, sojová omáčka 175 ml ‌SUNFOOD

je tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů, je bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky.

Omáčka je vyrobena ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevněných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje.

Užití: do polévek, zelenin, masa, salátů apod.

Země původu : Japonsko

Složení: voda, sojové boby, mořská sůl, koji