Rozinky sultánky 100% natural BIO – GASTRO

Použití:
Jedná se o nejznámější a nejoblíbenější druh rozinek především díky své sladké chuti. Rozinky nebo také hrozinky (dle českého pravopisu jsou obě varianty správné) jsou sušené plody vinné révy a lze je konzumovat samotné, se sýrem, v müsli, ovocných ale i zeleninových salátech nebo ve směsi s ořechy, když vás honí mlsná. Jsou velmi hojně využívány při pečení štrůdlů, vánoček, žemlovek, plněných buchet, cukroví nebo také tvarohových bábovek. Sultánky mohou být netradičním zpestřením kuskusu nebo rýže. V indické kuchyni jsou součástí tradičních hustých omáček – chutney.

TIP:
Rozinky je vhodné skladovat ve vzduchotěsné nádobě, čímž prodloužíme jejich šťavnatost. Při delším skladování se mohou na povrchu objevit krystalizující cukry. Krystalky nejsou kvalitativní chybou, jedná se o přirozený proces. Krystalky je možné rozpustit ponořením rozinek do horké tekutiny – vody nebo např. mléka.
Namáčení rozinek lze také použít před vařením. Vyzkoušejte je na pár hodin ponořit do pomerančové šťávy a získají vynikající chuť.

Složení: rozinky natural BIO, slunečnicový olej BIO 0,5%.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1278 kJ / 301 kcal;
tuky: 0,5 g;
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g;
sacharidy: 70 g;
z toho cukry: 68 g;
bílkoviny: 2,7;
sůl: 0,06 g.

Zemědělská produkce: Turecko / Austrálie.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.