Mandle loupané praž. solené blanšírované – GASTRO

Mandle loupané praž. solené blanšírované

Mmm lahůdka, kterou nepohrdne žádná Vaše návštěva. Podělte se o trošičku méně zdravou (ale ne méně výtečnou!) variantu mandlí.

Pokud usilujete o redukci váhy a zároveň o budování svalové hmoty, mandle by ve vašem jídelníčku rozhodně neměly chybět! Mandle jsou jak velmi chuťově oblíbené, tak plné zdraví prospěšných tuků. Kromě tuků, bílkovin a minerálů obsahují také významné množství antioxidantů, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.

Využití mandlí je skoro nekonečné. Uvedeme alespoň pár těch nejčastějších. Mandle můžou zaprvé sloužit jako pochutina jen tak samotné nebo v kombinaci s čerstvým nebo sušeným ovocem. Často se používají při pečení cukroví nebo jsou vynikající například v závinech. Také je můžete přidat do Vašeho oblíbeného smoothie nebo si z nich udělat domácí ořechové máslo.

Blanšírování je základní kuchařská disciplína spočívající v krátkém vaření ingrediencí ve vodě slané jako moře a jejich následném prudkém ochlazení.

Použití: K přímé spotřebě

Složení: jádra mandlí*, rostlinné oleje (slunečnicový / palmový) v různém poměru, sůl do 3%.
* alergen
Může obsahovat stopy arašídů, jiných suchých skořápkových plodů, sezamu a oxidu siřičitého.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2642 kJ / 631 kcal;
tuky: 52 g;
nasycené mastné kyseliny: 4 g;
sacharidy: 19 g;
cukry: 4,8 g;
vláknina: 10 g;
bílkoviny: 18 g;
sůl: 1,4 g.

Země původu: USA.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.