Klíčená čočka červená lupínky 250 g SEMIX

Lupínky z naklíčené červené čočky sušené bez lepku jsou lépe stravitelné a mají zvýšenou výživovou hodnotu ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Klíčená čočka červená lupínky jsou vhodné k okamžité konzumaci – ideální do salátů, pomazánek a hotových jídel.

Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:
– výběr semen – vybíráme vysoce kvalitna zrna s vysokou klíčivostí
– čištění – několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
– máčení – semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
– klíčení – během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
– tepelné ošetření – v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka teplně ošetříme a dosušíme
– balení – balíme do spolehlivých doypacků

Složení: Lupínky z naklíčené červené čočky sušené.
Výměnné jednotky: 2,7 (v jedné porci 50 g je 27 g sacharidů, tj. 2,7 výměnných jednotek, 10 g sacharidů = 1 výměnná jednotka)

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1515 kJ / 359 kcal;
tuky: 1,6 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,3 g;
sacharidy: 53 g;
cukry: 2,2 g;
bílkoviny: 25 g;
sůl: 0,02 g.

Země původu: Česká republika.

Skladování: Skladujte v suchu.

Použití: Vhodné k okamžité konzumaci. Ideální do salátů, pomazánek a hotových jídel.