Fusilli trojbarevné – GASTRO
6 Kč – 300 Kč
- Fusilli mají svůj původ ve středu jižní Itálie a jejich název je odvozen od slova „fuso“, neboli vřeteno. Tvar těstovin je tvořen třemi malými křídly harmonicky zatočenými do spirály, díky kterému těstoviny krásně drží omáčku. Fusilli jsou vynikající k masovým či smetanovým omáčkám. Vyzdvihují však skvělou chuť jakékoli omáčky. Pokud hledáte kreativní recept, vyzkoušejte spojení s pistáciovým pestem a cherry rajčaty.
- Složení: semolina, rajčatový prášek, špenátový prášek
- Příprava: Těstoviny vložte do vroucí vody a vařte za občasného míchání 9 minut nebo na způsob al dente. Sceďte a servírujte.