Fíky sušené Baby – GASTRO

Vlastnosti a výhody: Fíky jsou jedním z nejsladších druhů ovoce, nemusíte se ale bát přibírání na váze, právě naopak. Mají nízký glykemický index a velký poměr vlákniny. Fíky jsou výborným zdrojem vitamínu B6, kyseliny pantothenové (vitamín B5) a mědi. Čerstvé plody jsou poměrně náročné na přepravu, proto si je většinou vychutnáváme sušené. Sušením ovoce naštěstí nutričně nestrádá, ztrácí pouze poměr vody. V našich fících nenajdete žádné konzervanty, jsou nesířené a neslazené.

Použití: Sušené fíky jsou výborné jen tak samotné. Oceníte je jako zdravou svačinu na cestách, rychle dodají energii a také poměrně zasytí. Často se využívají k výrobě fíkových RAW tyčinek a dalších RAW dezertů. Dají se kombinovat se slanými sýry nebo se sušenou šunkou. Fíky mohou sloužit jako přísada do salátů, a to zeleninových i ovocných. V salátech i v sladkých pokrmech se vyjímají v lahodné kombinaci s ořechy (hlavně mandlemi).

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1236 kJ / 292 kcal;
tuky: 1 g;
nasycené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 64 g;
cukry: 41 g;
vláknina: 7 g;
bílkoviny: 3,2 g;
sůl: 0,7 g.

Země původu: Turecko.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.