Kešu natural ořechy celé WW320 – GASTRO

Kešu natural ořechy celé WW320

Větší, výběrové, nesolené a nepražené. Označení ww320 specifikuje výjimečnou kvalitu celých jader kešu oříšků. Jsou krémovou, jemně nasládlou lahůdkou plnou živin a antioxidantů.

Složení: Kešu ww320 100%

Specifikace kvality: ww320 je označení kvality a velikosti – číslo „320“ značí nadprůměrnou velikost (přesně to znamená, že v jedné libře najdeme 320 celých jader); „ww“ je zkratkou anglického výrazu „whole white“, ten označuje celá bílá (nepopálená) kešu jádra

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Země původu: Indie, Vietnam

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě

Výživná hodnota kešu ořechů: Kešu jsou výborným zdrojem bílkovin a jsou oblíbené u příznivců zdravé výživy pro svůj obsah výživných látek. Těmi nejvýraznějšími jsou hořčík, nenasycené mastné kyseliny, minerály (železo, zinek) a vitamíny A, B1 a E.

Kde kešu rostou: Kešu rostou až na 12 m vysokých stromech jménem ledvinovník západní. Oříšek sám je zavěšený v tvrdém pouzdře na dužině, které se říká kešu jablko. Dostat semeno z tohoto plodu je velmi náročné a zaměstnává spoustu lidí v Indii či Vietnamu. Tyto země jsou současně největším producentem kešu ořechů.

Využití kešu ořechů: Kešu ořechy jsou skvělé samotné, ale také jako přísada do různých dezertů a jiných sladkých i slaných pokrmů, nebo se z nich dá vyrobit vynikající kešu krém.

Použití: K přímé spotřebě.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2402 kJ / 574 kcal;
tuky: 46 g;
nasycené mastné kyseliny: 9,2 g;
sacharidy: 33 g;
cukry: 5 g;
vláknina: 3 g;
bílkoviny: 15 g;
sůl: 0,04 g.