Brusnice klikva sušená – GASTRO

Brusnice klikva sušená – Oficiálně známé jako klikvy velkoplodé. Díky velkému obsahu živin a antioxidanů se řadí mezi superpotraviny. Oprávněně bývají spojovány s prevencí proti zánětům močového měchýře.

Brusinky se používají v kuchyni po staletí. Používáme je do kaší, müsli směsí a jogurtů. Jsou vhodné k přímé konzumaci a jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce. Dobře se také hodí do různých pečených moučníků – místo rozinek do štrůdlů, litého perníku, muffinů a podobně. Skvěle se hodí k divočině a drůbeži, kdy je přidáváme buď do omáčky, nebo posypeme maso na talíři.

Použití: K přímé spotřebě.

Složení: plody brusnice klikvy velkoplodé 60%, cukr, slunečnicový olej.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1495 kJ / 353 kcal;
tuky: 0,5 g;
nasycené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 84 g;
cukry: 67 g;
vláknina: 5 g;
bílkoviny: 0,5 g;
sůl: 0,01 g.

Země původu: Kanada / USA.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.