Para ořechy – GASTRO

49 1482 

Katalogové číslo: 8594034783630 Kategorie:

Para ořechy – GASTRO

Para ořech je jedlé semeno velkého jihoamerického stromu vyskytující se v amazonských lesích Brazílie, Peru, Kolumbie a Ekvádoru. Brazilský ořech je zvláště dobře známý v brazilském státě Pará a pěstuje se jako jeden z hlavních komerčně obchodovaných ořechů na světě.

Para ořechy rostou výhradně v Amazonském pralese, kde jsou velice ceněny jak pro svou lahodnou chuť, tak pro svou výživnou hodnotu. Rostou na jedněch z nejvyšších stromů pralesa (až 50 metrů) v plodech podobných kokosovému ořechu. Takový plod má v sobě 10 – 25 semen chráněných tlustou skořápkou, ve které se teprve ukládá jedlá část.

Mají velmi vysoký obsah mastných kyselin, což jim dodává na tučnosti a sytosti. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Snižují LDL cholesterol v krvi a díky vysokému obsahu selenu napomáhají předcházet srdečním chorobám, cirhóze jater a rakovině.

Proč jíst para ořechy?
Selén napomáhá udržovat zdraví pokožky, vlasů a nehtů, podporuje imunitní systém a pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Para ořechy také obsahují hojné množství zdravých nenasycených tuků, které jsou pro naše tělo nezbytné. Para ořech má jemnou, mírně sladkou chuť, která se skvěle hodí k celé řadě pokrmů.

Pozor! Ořechy je třeba skladovat opatrně v pokud možno vduchotěsných nádobách, jinak mohou kvůli vysokému obsahu tuků žluknout!

Složení: para ořechy (100 %).

Země původu: Bolivie

Nutriční hodnoty ve 100g
Energetická hodnota 2873 kJ / 684 kcal
Tuky 68 g- z toho nasycené 7,8 g
Sacharidy 7,8 g – z toho cukry5,9 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 0,03 g

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Nákupní košík