Mouka žitná celozrnná BIO

Mouka žitná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.

Mouka žitná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO složení: 100 % celozrnná mouka žitná BIO

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g:

Energie: 1449 kJ / 342 kcal

Tuky: 1,3 g

z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,13 g

Sacharidy: 72,1 g

z toho cukry: 1,8 g

Vláknina: 9,0 g

Bílkoviny: 6,1 g

Sůl: 0 g

Balení: 1kg

Náš TIP:  Začínáte-li s celozrnnými moukami,  můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou  celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.

Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř “přímo z pole” a  zrno zpracováváme od jeho počátku – čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.

Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu,  ptáky, hmyz….

Koupí našeho produktu chráníte  přírodu i své zdraví.   

 
PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA