Mouka ječná celozrnná BIO 1kg

Mouka ječná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO je plnohodnotná mouka  z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná ječná mouka je vhodná na přípravu lívanců, nekynutých placek a přidáním cca 1/5 poměru obyčejné mouky do těsta docílíte vláčnějšího a trvanlivějšího pečiva.

Mouka ječná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO složení: 100 % celozrnná mouka ječná BIO

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g:

Energie: 1480 kJ / 350 kcal

Tuky: 2,4 g

z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,32 g

Sacharidy: 69,4 g

z toho cukry: 11,5 g

Vláknina: 8,2 g

Bílkoviny: 8,8 g

Sůl: 0 g

Balení: 1kg

Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř „přímo z pole“ a  zrno zpracováváme od jeho počátku – čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.

Náš ječmen pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz….  Koupí našeho produktu chráníte  přírodu i své zdraví. 

 
PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA

Recepty:

Ječná bábovka

Mrkvový dort

Ječné bylinkové krekry

Ječná placka s gomasio

Ječné lívanečky