Staročeský žitný perník 540 g

Složení: žitná mouka (52%), cukr, glukóza, perníkové koření, kukuřičný škrob, kypřící látky (E450, E500), karamel, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E471), barviva (E160a). Výrobek může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů, vajec, mléka a sezamu.Balení obsahuje: 540 g směsi na přípravu těstaKarton: 6 ksSkladování: Skladujte v suchu.Minimální trvanlivost: 1 rok (je uvedena na obale)Výrobce: SEMIX PLUSO, spol. s r.o., Rybníčky 338,  747 81 Otice, Česká republika PN 0310400
Návod k použitíPotřebujeme: 3 vejce30 ml oleje200 ml vodyPříprava:1. Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.2. Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 – 20 minut (30 – 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 – 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou. 3. Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.
RECEPT NA PERNÍČKYPotřebujeme:80 g medu (tekutý)50 g měkkého másla2 vejce (velikost M) + 1 vejce na potřeníNávod k přípravě:Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce. Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.