Mouka banánová (Plantain) – Natural 300g

Mouka z banánů s vysokým obsahem škrobu a malým množstvím cukru, který se sklízí zeleně a široce se používá jako vařená zelenina v tropech.
Banánová mouka – ovocná vyrábí se z usušených a pomletých sladkých banánů. Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti.

Složení: banány 100%

Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1459kJ/344kcal
Tuky 0,70g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,30g
Sacharidy 77,40g
z toho cukry 2,80g
Vláknina 7,80g
Bílkoviny 3,20g
Sůl 0g

Země původu: Kolumbie